Toitumise põhitõed

Üldised soovitused tervisliku toitumisega alustamiseks.

Inimese käitumine ja toitumine põhineb harjumustel. Mõneks ajaks suudab meist igaüks toitumisharjumusi muuta, kuid peagi leiame põhjendusi “vana hea“ juurde tagasipöördumiseks, vaatamata sellele, et pole rahul tervise, kehakaalu, võimekusega.

Me teame, kus poes asuvad „minu“ toidud. Infoküllus tekitab stressi ja pakendite kirevus tundub pealetükkiv. Meil on tööpäevade toit ja puhkepäevade toit, mis sellest, et organism vajab toitainete miinimumi igal päeval. Me premeerime end hea ja paremaga niipea kui põhjust leiame ja vahest pole põhjustki  vaja. Kui lapsepõlves on olnud ühtemoodi siis turvatunde tagamiseks pöördume  käitumises ja toitumises sinna tagasi.

  Hea, armas inimene! Toitumise muutmine on elustiili muutmine!  Vajadusel selle muutmiseks on mõned head mõtted:

1. Mõtle sellele – miks soovid muuta toitumist? Kas selleks on väline surve – sõber, reklaam, uus lootustandev kiirdieet mõjutavad otsust? Kas tervis „loksub“ – sisemine surve? Teadlik olla on jätkusuutlik.
2. Täienda oma teadmiste baasi. Otsi raamatukogust infot, teadmisi tervislikust, tasakaalustatud toitumisest, leia poest uuemad retseptiraamatud, kaasa  sõpruskonda, leia inimesed enda ümber, kes on tõsisemalt huvitatud tervise edendamisest.
3. Alusta samm-sammult! Näiteks üks kord päevas lisa igale võileivale, toidule rohelise salati leht, tomat, kurk, redis jne.  Tean inimest, kes kaotas kaalust 140kg-lt 120kg-le üksnes värske salati lisamisega igale põhitoidukorrale. Siinkohal tuleks nõu ja abi küsida toitumisnõustajalt.
4. Valmistu enne kui poodi lähed, mõtle läbi mitme päeva menüü. Ära osta koju toitu, mis pole Sulle hea!
5. Veendu, et jood päeva jooksul 2-3 klaasi vett, vajadusel rohkem.
6. Söö aeglaselt, mälu toitu, seedimine algab suus, täiskõhutunne tekib viivitusega.
7. Süües keskendu söömisele – see on oluline. Naudi toitu!
8. Jäta magustoit vahepalaks või asenda see tervisliku näksiga! Mõtle, kui vajalik magustoit peale toidukorda tegelikult on.
9. Säästa ennast! Alusta sellest, et valmistad lihavaba toitu üks söögikord päevas, üks päev nädalas jne.
10. Peole minnes söö enne värsket salatit või peol olles alusta värskest puuviljast, värskest salatist või hautatud, keedetud köögiviljast.
11. Ära anna alla! Tee märkmeid, otsi toetavaid kaaslasi, alustage kahekesi või siis üksi…aga alustage… juba täna!